学名：Carnegiea gigantea
科属：仙人掌科巨人柱属
别称：巨柱仙人掌、萨瓜罗巨形仙人柱、萨瓜罗掌、德州油柱、柱型仙人掌
分布：巨人柱是巨人柱属中唯一的物种，也是世界最高的仙人掌品种之一。它原产美国西南部及墨西哥，并且是美国亚利桑那州的州花。
形态特征：巨柱仙人掌是多年生常绿肉质植物，其垂直的主干高达15米，植株高大呈柱状，有分枝呈烛台状，具锐棱，刺座有褐色绵毛，有辐射刺。花刺叭形，纯白色，花开在茎顶附近的刺座上，长8至12厘米，开放的花直径达12厘米。花瓣白色至奶油色。白天开放，夜晚闭合，花期5-6月。果实长6至9厘米，浆果红色，果肉可食，素有“仙桃”之称，果熟期9-10月。种子长卵形，在尖端裂开，里面的许多黑色种子（可达4000枚），长约2毫米。
生长习性：喜温暖向阳环境，耐干旱，宜于深厚砂壤土生长，适生温度18-22℃。
