欢喜火锅

火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少皆宜,至冬之佳品。

欢喜火锅建筑风格以三合院为主,除了有室内火锅,另外还巧妙利用该处景点的独特地理优势建造了悬崖帐篷营地火锅(星空露营帐篷火锅)。火锅汤料采用当地中药材加工的秘制材料熬制而成,味道独特、麻辣鲜香、风味别致食而不腻,味美无穷、清香爽神,是游客以及团体活动、单位接待嘉宾的最佳选择。

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