欢喜火锅

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少皆宜，至冬之佳品。

欢喜火锅建筑风格以三合院为主，除了有室内火锅，另外还巧妙利用该处景点的独特地理优势建造了悬崖帐篷营地火锅（星空露营帐篷火锅）。火锅汤料采用当地中药材加工的秘制材料熬制而成，味道独特、麻辣鲜香、风味别致食而不腻，味美无穷、清香爽神，是游客以及团体活动、单位接待嘉宾的最佳选择。